本当の肉を使っていないのに「○○肉」という名前を使った商品が増えた 規制する必要がある

本当の肉を使っていないのに「○○肉」という名前を使った商品が増えた 規制する必要がある

1 ::2020/09/20(日) 11:24:00.43 ID:IhARvEDK0●.net ?PLT(13000)

大豆など植物性の原料を使い、食感や風味を肉に似せた肉代替食品の市場が急拡大する中、ハムやソーセージなど食肉を使った従来製品を扱う業界団体から名称に関する懸念の声が上がっている。
「〇〇肉」のように、表現によっては、肉を使った商品だと消費者に誤認される可能性があり、新たなルール作りが求められている。

 植物性の肉代替食品は、消費者の健康志向を追い風に、大手食肉メーカーやコンビニ、ファストフードチェーンなどが相次いで新商品を市場に投入している。
民間調査会社の矢野経済研究所は、「培養肉」も含めた肉代替食品の2020年の世界市場規模を約2573億円と予測する。

 ブームが過熱する一方、ルール作りは追い付いていないのが現状だ。食肉加工品メーカーでつくる日本食肉加工協会は「肉を使った商品と誤認を招くような表現も一部で見受けられる」と懸念。
「共存するためにも、しっかりとしたルールを作る必要がある」と強調する。

ブーム過熱も 肉代替食品 名称ルール必須 “本物”と誤認 加工団体から懸念
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200920-00010002-agrinews-soci

96 ::2020/09/20(日) 12:16:09.04 ID:sbNwIbKD0.net

メロンパン

224 ::2020/09/22(火) 12:13:46.40 ID:nQqTo2E+0.net

肉便器

これは肉便器ではないですね
人肉ですねえ〜便器要素はない
詐欺罪と器物損壊罪で裁判所にも来てもらいますッ

65 ::2020/09/20(日) 11:51:56.58 ID:D79mB9el0.net

>>56
主に腎臓周りの脂肪らしい
他にも乳房や背脂があるらしい

129 ::2020/09/20(日) 13:14:48.18 ID:KP3uNopX0.net

うしじまいい肉

7 ::2020/09/20(日) 11:25:24.10 ID:s/IXWe9u0.net

受肉

180 ::2020/09/20(日) 17:38:12.60 ID:mSoabdgl0.net

祭りの屋台の神戸牛串焼き500円

焼く前の肉を見ると
どう見てもアメリカ産牛

23 ::2020/09/20(日) 11:29:49.22 ID:7Cq/gTsI0.net

魚肉は?

77 ::2020/09/20(日) 12:02:07.00 ID:j/eq2Ar+0.net

昆虫肉

91 ::2020/09/20(日) 12:10:51.99 ID:D79mB9el0.net

>>87
さすがに深海魚でサーモンは聞いたことねーぞw

188 ::2020/09/20(日) 19:01:41.28 ID:zwScjItq0.net

焼肉屋さん太郎とうなぎ屋さん太郎の事か

174 ::2020/09/20(日) 16:33:42.94 ID:i7+whIgF0.net

カニカマは美味しくなった。

54 ::2020/09/20(日) 11:46:21.74 ID:5hi/bm5V0.net

ほとんどのサイコロステーキが成形肉なのは何とかして欲しい

52 ::2020/09/20(日) 11:44:33.86 ID:X6PitlQS0.net

ヴィーガンが喜ぶやつか
確かにオカンが勘違いして買ってきた事あるな
マズかった

175 ::2020/09/20(日) 16:52:57.41 ID:6XiLF2Je0.net

>>1
自民公明維新が加工食品規制ゆるゆるにしたからな….

119 ::2020/09/20(日) 12:59:46.23 ID:KXZLltEs0.net

肉風大豆でいいだろ

169 ::2020/09/20(日) 16:02:02.14 ID:+K8pr31W0.net

>>83
香料とか酸味料とか甘味料とか

178 ::2020/09/20(日) 17:28:10.85 ID:34YWX8E90.net

フェイク新聞朝日

181 ::2020/09/20(日) 17:50:54.49 ID:+t6sjaMk0.net

>>179
アレは犬万って言ってカムイ伝にも出てくる犬版のマタタビみたいなモンやぞ

150 ::2020/09/20(日) 13:56:40.21 ID:rNlGpBj80.net

レトルトハンバーグの原材料、最初が小麦粉、醤油、砂糖と続き5番目くらいに牛内臓というのを見たことある
もう逆に入れないほうがいいんじゃと思った

74 ::2020/09/20(日) 11:58:16.90 ID:UpOiwDdt0.net

謎肉祭り

118 ::2020/09/20(日) 12:58:14.70 ID:PRRnClS50.net

ぞぬ肉

172 ::2020/09/20(日) 16:22:10.07 ID:iD4p4OPa0.net

白マグロは美味

43 ::2020/09/20(日) 11:39:34.86 ID:D79mB9el0.net

21 ::2020/09/20(日) 11:29:35.13 ID:bl3rzeZq0.net

穴肉と肉棒でワンセット

223 ::2020/09/22(火) 11:14:08.16 ID:LP4EtZ740.net

そのうちソイレントグリーンも?

165 ::2020/09/20(日) 15:19:39.63 ID:gt8X0pO30.net

>>110 カ 二カマとか、カを漢字ですっんで、ってオペレーターに
よって違う事言い張るん。

124 ::2020/09/20(日) 13:04:36.61 ID:B0jKwDsI0.net

うな次郎はうなぎ売場には置いてない。

214 ::2020/09/21(月) 14:48:09.66 ID:nz4pMjAp0.net

>>201
スベってるぞ

147 ::2020/09/20(日) 13:49:26.40 ID:4UobhPVk0.net

やはりさっそく>>3いらっしゃいますね
あれはえらいよなあ

25 ::2020/09/20(日) 11:31:24.16 ID:22g90uyY0.net

培養肉はちょっと気持ち悪いけど、大豆なんかを使ったなんちゃって肉なら昔からあるからな
一般人でも簡単に作れて、食感は鶏肉とほぼ変わらないしな

183 ::2020/09/20(日) 18:15:03.01 ID:UhIhRDKP0.net

>>78
白身魚と表記してるのは、ナマズが多い。
カレイや鱈は、ちゃんと魚名を表示する。

140 ::2020/09/20(日) 13:32:09.94 ID:IxrPWoom0.net

>>134
マジレスするとミミズに肉成分はほとんどない
土と水分だけのようだ
暑くなるとアスファルトの上で干からびて死んでるが
肉がないのでアリですら食べようとしない

63 ::2020/09/20(日) 11:50:43.48 ID:uZ+rX1Bv0.net

皮肉

185 ::2020/09/20(日) 18:29:03.41 ID:zOmRNrsW0.net

>>170
最近謎肉を使った冷凍チャーハンが出ているんだよな

176 ::2020/09/20(日) 17:06:27.02 ID:FXgzIs9K0.net

和牛もそうだよね
和牛=国産牛って思ってる人多いけど
産地ついてない和牛はオーストラリア産の偽物だぞ
A5の基準も世界はA10まであるからねそこのA5を持ってくれば日本ではA5で出せるもの焼肉屋ってボロ儲けだね

114 ::2020/09/20(日) 12:54:08.71 ID:H1N10kFo0.net

イオンで謎肉祭を買ってきた

18 ::2020/09/20(日) 11:28:14.82 ID:MtSZ+EjQ0.net

炭火じゃないけど炭火焼き鳥とかああいうのって法律的にどうなんだろ

37 ::2020/09/20(日) 11:36:57.95 ID:Q4M0ass30.net

羊頭狗肉

149 ::2020/09/20(日) 13:51:24.10 ID:4UobhPVk0.net

>>147
えらいつかいいことのりましたねというか

48 ::2020/09/20(日) 11:43:12.04 ID:rbH3Zm2v0.net

バ美肉というキチガイ文化いいぞ

85 ::2020/09/20(日) 12:07:24.21 ID:UFnd28My0.net

ゾヌ

142 ::2020/09/20(日) 13:39:50.21 ID:TFBgSr+C0.net

フレッシュミート

40 ::2020/09/20(日) 11:38:01.32 ID:FWso5R6B0.net

培養肉とかもう市場に出てんの?

182 ::2020/09/20(日) 17:55:05.02 ID:w2IQ8w290.net

ゴムみたいなブヨブヨしたのでかさまししてる不味い唐揚げが増えた

205 ::2020/09/21(月) 11:55:15.22 ID:DxhyCOM10.net

ゾヌ肉

11 ::2020/09/20(日) 11:26:03.09 ID:myOzgKth0.net

うしじまいい肉

66 ::2020/09/20(日) 11:51:58.54 ID:vecpgtFt0.net

>>54
表面上焼いたのを
レンジでちんすると
マシになるぞ。

125 ::2020/09/20(日) 13:08:24.88 ID:B3AG8vuZ0.net

韓牛

日帝に奪われ和牛と偽って販売されてるらしい

8 ::2020/09/20(日) 11:25:43.57 ID:5AV2IJ3E0.net

日本は嘘をついても世間に浸透すれば責任を取らなくてもいい国だからな

51 ::2020/09/20(日) 11:44:27.34 ID:TgLYB5DN0.net

非肉